De CULT wijn uit het zuiden van Frankrijk
De geschiedenis van dit wijnhuis leest alsof het geschreven is door Hollywoods beste scenarioschrijvers. Het domein is gekocht geweest door Robert Dougan, de Australische componist.
Hij wou een parel creëren in het pittoreske zuiden van Frankrijk, en dat is hem met verve gelukt.
Met de aanwerving van een top team, was de eerste stap gezet. Daarna strenge selecties in de wijngaarden. Zo werken ze met extreem lage rendementen, soms maar 9hl/ha (in bordeaux zit men gemiddeld rond de 40hl/ha)
De wijnen worden op grote fusten gelagerd en niet in de gekende barrique van 225L, dit om meer diepgang en meer gebalanceerde structuur te krijgen.
Daarom wordt deze wijn enorm geliefd door menig wijnliefhebbers en sommeliers. Zelfs de internationale pers was laaiend enthousiast!
De eerste jaargang van het nieuwe domein kreeg direct 93/100 van Robert Parker, iets dat ongezien is in de wijnwereld. En hetwas zeker geen beginnersgeluk, want de “La Pèira” het vlaggenschip van het domein heeft sindsdien elk jaar topscores gekregen, iets waar menig Grand Cru Classe’s uit Bordeaux jaloers op zijn.
Als kers op de taart nog enkele lovende woorden:
“Many observers consider this to be the most exciting estate in the Languedoc.”
Robert Parker Wine Advocate
“Make no mistake about it, this is a very special wine made on a very special estate.”
Jancis Robinson Financial Times
“Now recognised as one of the very top wines in France.”
Simon Field MW Berry Bros. & Rudd
“Has exactly what I cherish in a wine and what I strive for with my own wines”
Manfred Krankl Sine Qua Non