Duroche
Domaine Duroché bezit zo’n 8 hectare zeer fraai gelegen wijngaarden binnen de gemeente Gevrey-Chambertin. Sinds de komst van Pierre Duroché (de 5e generatie) in 2008, heeft het domein kwalitatief grote stappen gemaakt. Het niveau van de laatste oogsten is spectaculair goed. Pierre maakt zeer elegante, finesse rijke en pure wijnen. Hij besteet veel aandacht aan het werk in de wijngaarden. In de kelder heeft Pierre een zachte hand. De druiven worden met uitzondering van de Griotte-Chambertin volledig ontsteeld en rijpen zo’n 18 maanden deels op nieuw eiken (10-20% voor de Village wijnen, 30-75% voor de premier crus en 50-75% voor de Grands crus) De verschillende percelen Gevrey village worden afzonderlijk gevinifieerd en gebotteld omdat Pierre vindt dat ze ieder een geheel eigen karakter bezitten. Daarnaast maakt men een tweetal voortreffelijke premiers crus van de akkers Estournelles-St-Jacques en Lavaux St-Jacques. Als klap op de vuurpijl bezitten de Durochés ook gronden binnen een viertal Grands Crus. Naast een uiterst verleidelijke en zwoele Charmes Chambertin, maken ze een prachtige Latrichières Chambertin en een grootse Chambertin Clos de Bèze. De vierde Grand Cru is Griotte-Chambertin. Hier bezit men slechts een paar rijen stokken die jaarlijks tussen de honderd en honderdvijftig flessen opbrengen. De prijzen zijn uiterst vriendelijk gezien het spectaculaire niveau van de wijnen. Het lijdt geen twijfel dat dit domein binnen enkele jaren bij de grote namen van de Côte de Nuits zal behoren. Tim Atkin: “Pierre Duroché is arguably the best young winemaker in Burgundy.”